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如果想为家里每个人都做一道菜,你会为他们做什么菜呢?为什么?

如果想为家里每个人都做一道菜,你会为他们做什么菜呢?为什么?

由网友 芮至爱美食 提供的答案:

大家好 ,我是芮至,我的回答是:如果想为家里每个人都做一道菜,你会为他们做什么菜呢?为什么?

现在,我们一家三口人一起住,一日三餐都是我在做饭。所以,每天都在为家人做饭。对我老公和孩子喜欢吃的菜了如指掌,要说只做一道菜,那还是很难抉择的。

说来惭愧,以前还没结婚之前,我在家是不做饭的,也不太会。现在练就的一身厨艺也是结婚后现学现卖积累的。

婚后有一次爸爸妈妈来我们家,那时候我做了一桌子菜,妈妈夸我没想到我还是会做饭的。那时候才想起,这好像是我正儿八经给爸爸妈妈做的一次饭。

小时候,爸爸妈妈总是做我们喜欢吃的菜,他们自己喜欢吃什么其实我不太确定。可能为人父母都是这样吧,现在我也为人母,每次做饭也都是做孩子爱吃的。

那么,今天就分享一下我给老公和孩子做的菜吧!

为孩子做一份板栗排骨

——【板栗排骨】——

娃第一次说要吃板栗排骨,还是在电视上看到一个锅的广告,电视里面做的板栗排骨,就跟我说,“妈妈,这个看起来很好吃,好想吃”。我就说明天就买来试着做做看,第一次做就挺成功的。从那次之后,娃隔三差五就要求吃一次板栗排骨。

材料:排骨、板栗、耗油2勺、酱油1勺、蒜瓣、葱、姜。

做法:

① 板栗剥皮,排骨洗干净备用。

② 砂锅中下油,加入葱白、蒜瓣、生姜爆香。

② 葱姜蒜炒香后关小火,把排骨铺上去,盖上盖子让排骨煎5分钟,接着再把排骨翻面继续煎5分钟。

③ 加入板栗、2勺耗油、1勺酱油、小半碗水,盖上锅盖,中小火煮15分钟。

④ 15分钟后打开锅盖,撒上葱花即可。

为老公做一份椒盐虾

材料:基围虾、生粉、椒盐、葱花

做法:

① 基围虾去虾头、虾线洗干净备用;

② 基围虾裹上一层生粉;

③ 锅里下油,加入基围虾炸至两面金黄;

④ 把炸好的基围虾装盘,加入椒盐、葱花摇一摇,让椒盐均匀依附在虾上面即可。

以上就是我老公和孩子最爱吃的一道菜,为什么会做这两道菜呢?原因很简单,因为他们爱吃! 这两道菜味道都还挺不错的,也是我们家常做的菜式。

我的回答就到此,更多美食信息,欢迎关注“芮至爱美食”!

由网友 海边渔妹 提供的答案:

一次次吃到妈妈做的可口的饭菜,一次次到厨房给妈妈打下手,我越来越想自己动手,丰衣足食了。今天终于如愿以偿了,自己做了一道菜。

既然好不容易做一次,就做好点的吧,做盘虾吧!

把妈妈叫来,那初冰箱里的一小瓶虾,放到水池中,过一会儿,待到并全化完时,把虾放进一个盘子里。看着一个个全身缩在一起,呈弧线的虾,不禁感叹到,这与水中的“武士”太不像了!妈妈说挑出虾线是第一步。我立马拿了根牙签,在虾头后第三节那一小块,用牙签一挑,就会有一根黑线出来。把所有的虾线一一挑完,我的手也被冻得麻木了,没想到准备工作也这么不容易。

接着,妈妈让我切一个番茄,要先切成片,再切成小块,放进碗里。切上两片姜、一小段葱。一切准备就绪,现在万事俱备,只欠东风。

拿出炒瓢,倒油,待到油热。油热后,将葱、姜、花椒放入油中。可油与它们像是天生的死对头,两不相容,发出“呲呲”的声音。然后倒入虾,一个个灰色的虾进入炒瓢中瞬间拥有了一份活力。虾接触到锅的一面,立马染上了橙红色,而另一面还保持着晶莹剔透的样子。来回翻炒几回,虾就都变成橙色了。这时放入盐,再翻几下,使盐均匀分布在虾中。

倒入番茄,继续翻炒,这时的虾已不同于之前的,而都已经裹上了红色的铠甲。这时,我认为已经离成功不远了,可妈妈又让我放些糖,我很不解,一边放着糖,一边问妈妈“放糖干什么?”“好吃呀,并且可以使汤汁更红。”我将信将疑的照办了。在里面放一会,就可以出锅了,

我迫不及待地盛出虾,放到盘子里。真的!那鲜红的汤汁就能让人垂涎三尺。吃了自己做得虾,不仅甜在嘴里,更甜在心里。

自己做的菜,无论好坏,都十分珍贵,因为它是自己的劳动成果。在人生中,许多次迫不得已让我们邂逅我们感兴趣的事。饭店里的山珍海味总比自己做的饭菜缺少付出,所以要珍惜自己的菜,更要珍惜每一次自己做饭的机会。

由网友 虎妞6672 提供的答案:

我有5个姐姐,一个哥哥。我排在最后一个,上海人都叫奶未头。

自八十年代来到广州至今,生活与习惯,已彻头彻尾地变成了小广东了,也学到了不少正宗的菜肴与小吃,节日标配与硬菜。[呲牙]

对大姐想做一道鵝:(四会做法)

材料蒜子二斤,姜,5~6斤鹅。

鹅斩件,胡椒粉,料酒,盐腌制。

热锅下油,下姜下鹅爆炒,再下料酒,下冰糖。

开水过鹅,生抽,老抽焖40分钟。

下蒜子翻炒,5分钟再调味,可用火锅形式吃,配(一人高)大芥菜[赞]或杂菜。此菜上桌,有节日气氛热腾腾的[鼓掌][赞]

寓意大姐引领大家,团结与付出。

对二姐,想做一道广东家常菜:

鲮魚滑豆腐与猪肉碎。(广州叫法老少平安)

这道菜简单,全部剁碎调味蒸,最后淋油下葱花。希望她珍惜亲情!

为哥哥做一道卤水鸡脚。当年送我嫁到广州,第一次吃到豉汁蒸凤爪,对它念念不忘。

先鸡脚过白卤水(清水)加姜,胡椒粉与料酒,20分灼水捞起后,过凉水剪脚指甲后,扔到事前做好的卤水中,40分钟后捞起,皮爽骨香。

希望哥哥在众姐妹中,起到承上启下的作用,担负起家族兴旺!

对四姐,五姐,六姐一起做个菜:猪肚,杂菌菇与腐竹(支竹广东叫法)

全部材料灼水,猪肚用姜,胡椒粒高压锅30分钟,熟后捞出切条状,与过水熟的杂菌菇与腐竹拌匀,倒入香菜,葱丝,生抽,麻油调味上桌。

希望三个姐姐健康有包容之心,不计较与融入亲情之中。

家和万事兴,愿我们都有一个和睦相处,亲情涌涌的家!

由网友 小北鲸饺子宝石 提供的答案:

为家里人每个人做一道菜家的回忆。妈妈比较喜欢吃鱼。清蒸鱼,红烧鱼妈妈都很喜欢。每逢过节的时候妈妈会准备一张菜单。爸爸负责采购。清蒸鱼也是我妈妈的拿手菜。所以给家里人准备,妈妈的一道菜应该是清蒸鱼。

爸爸喜欢喝酒。爸爸对食材没有特别挑剔的要求。口水鸡呀,老虎菜呀!为爸爸准备的菜应该是口水鸡。

弟弟比较喜欢吃肉。四喜丸子,五花肉,炖猪手,红烧排骨,只要不是素菜弟弟就比较喜欢。为弟弟准备的应该是炖猪手。

我个人吃什么也不挑食,什么都无所谓。非要为自己准备一道菜,应该是饺子吧?。

饺子象征着团圆更有家的氛围吧。对每个家里人都是非常了解的。吃什么不重要,最重要的是家里人每个人都开心,身体健康。

由网友 小李呀 提供的答案:

我会做粉蒸肉,因为这是我们家最爱吃的一道菜,这道菜承载着我们一家人的太多的回忆,以前条件不好,很少才能吃到肉,买了肉就做粉蒸肉,底下放芋头或者豆角干,一顿一人就吃一块,做一次能吃好几天,每次吃这个菜的时候就是最幸福最快乐的,现在条件好了,还是很喜欢吃这道菜,偶尔还是会煮

由网友 叶子会生活 提供的答案:

如果我想为家里每个人做一道菜的话,首先我会给我的孩子们蒸一个卤蛋,卤蒸蛋的做法方便简单,既营养又美味,关键还是孩子们的最爱,也是家人的最爱。再给老公来一个荤菜,他最喜欢糖醋里脊了,无肉不欢的人,而且他特别喜欢脆脆香香的东西,这糖醋里脊正适合他的胃,看那色泽诱人的美食就让人食欲倍增。哈哈!如果要为我自己做的一道菜的话,那肯定是蔬菜类,因为我比较爱吃素,四季豆就是我的最爱啦,入点猪油或五花肉炒出来的四季豆,那味道不要太好哦!特别是小时候,妈妈每次炒四季豆都会先给我装上满满一碗,吃的特别满足,估计让我吃上三个月也不会腻的那种吧!

由网友 依依安静 提供的答案:

为我老婆做的话就是麻辣小龙虾了,我老婆对小龙虾的痴迷,真的让人难以想象!一个人十来斤好玩一样!至于为家人做的话,我会包一顿饺子,从买肉,到亲自把肉剁成肉泥,再拌馅,然后包成型!特别是看他们吃得津津有味的样子特别满足!

由网友 行侠 提供的答案:

第一道菜:家常肥肠炖豆腐送给爷爷奶奶,回忆意浓、第二道菜:红烧鱼锅送给父母,回忆情满,第三道菜:糖醋排骨送给爱妻,回忆爱深,第四道菜:金玉满堂送给儿女,回忆思甜,第五道菜:酸甜苦辣汤送给自己,回忆初心,勇闯天涯!

由网友 用户104235958414 提供的答案:

那我就做一道酸菜鱼,大人小孩皆适宜,家里大家都喜欢吃这道菜,我也最爱做这道菜,这个酸菜鱼吃起来很爽口的,我们家的小孩最喜欢我煮菜,我的菜最合他们的胃口

好了就先回答到这晚安

由网友 雪衣豆沙锅包肉 提供的答案:

如果为家人做一道菜 我选择“国菜”尖椒干豆腐吧

尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。 由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。

1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;

2. 尖辣椒切滚刀片;

3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;

4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;

5. 再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;

6. 用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。

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