首页 > 知识库 > 正文

菜[蔬菜]是什么 关于菜[蔬菜]的详细介绍

蔬菜种类

十字花科类

白菜类:小白菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。

油菜(南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜)。

芥菜类:子芥菜、芜菁(根用芥菜)、榨菜(茎用芥菜)、菜头(茎用芥菜)、雪里蕻(叶用芥菜)、油菜(芥菜型)。

甘蓝类:花菜、苤蓝、西兰花、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、木立花椰菜、白花芥蓝、芥蓝。

萝卜类:白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜。

菜肴

菜肴

水生类:西洋菜 。

绿叶类

芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜。

葱蒜类

葱、香葱、分葱、胡葱、楼子葱、蒜头、洋葱头、韭菜、韭葱、薤、大头蒜。

瓜果类

黄瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、南瓜、栉瓜、西葫芦、葫芦、瓠瓜、节瓜、越瓜、笋瓜、佛手瓜。

注:英文瓜有分为蔬菜瓜(squash)与水果瓜(melon)。

茄果类

番茄、辣椒、茄子、香瓜茄。

薯芋类

番薯(山芋、红薯)、马铃薯(土豆)、山药、芋头、豆薯(凉薯)、姜。

根菜类

胡萝卜、根甜菜、牛蒡、辣根、根芹菜、美洲防风、婆罗门参。

豆荚类

荚果、红豆、豌豆、菜豆、刀豆、蚕豆、四季豆、大豆、豆角、豇豆、扁豆、毛豆、荷兰豆。

多年生菜类

百合、冬笋、萱草(金针,黄花菜)、香椿、仙人掌。

水生菜类

莲藕、茭白、荸荠、菱角、莼菜、慈菇、水芹、芡实、蒲菜。

食用菌类

蘑菇、伞菌(草菇、口蘑)、多孔菌(松蘑)、牛肝菌、鸡枞、颤胶菌、榛蘑、香菇、猴头蘑、茯苓(块菰)、黑木耳、竹荪、银耳、金针磨。

海洋蔬菜

紫菜、海带。

蔬菜

菜[蔬菜]

孩子的味蕾密度较高,对同样味道的敏感度高,因此往往会拒绝那些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜之类。但只要家庭不因此而拒绝这些蔬菜上桌,让孩子感觉它们是膳食中的一部分,随着年龄增长,他们很可能会慢慢接受这些味道,自然而然地改掉偏食的毛病。

为您推荐可能与“菜[蔬菜]”相关的内容:

雪菜[蔬菜]

雪菜,学名:Brassica juncea var. crispifolia,别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。 雪...

菜,汉字,我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。

苏菜

苏菜,即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成,其影响遍及长江中下游广大地区,在国内外享有盛誉。

特种蔬菜栽培技术:叶菜类

《特种蔬菜栽培技术叶菜类》是2010年化学工业出版社出版的图书。本书主要介绍了叶菜类特种蔬菜的基本知识、各种品种的栽培技术以及病虫防害。

美味蔬菜私房菜

《美味蔬菜私房菜》是一款装扮游戏,游戏大小为1033K。

冬寒菜

冬寒菜为锦葵科植物冬葵MalvaverticillataL. 的嫩茎叶,又称冬苋菜,葵菜。作汤或炒食,口感滑利。

烤箱菜黄油烤蔬菜

烤箱菜黄油烤蔬菜是一道特色菜肴,主要制作原料有番茄,杏鲍菇。

菜博会

中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称“菜博会”)创办于2000年,由中华人民共和国农业部、中华人民共和国商务部、中华人民共和国科学技术部等部委与山东省人...

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

falcon996falcon996
猜你喜欢
热门推荐
今日推荐 更多
猜你喜欢
北京快3