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老姜煲鸭是什么地方的菜 老姜煲鸭好吃吗 老姜煲鸭哪里有卖

老姜煲鸭是一款美味菜谱,主要原料为鸭肉等,营养丰富。

原料/调料

老姜煲鸭
老姜煲鸭

 
老鸭250克、老生姜20克、红枣10克、磨芋丝20克。清水500克、绍酒20克、盐20克、味精10克、白糖5克。 

制作流程

 
1.老鸭洗净砍成块,去姜去皮切片,红枣洗净。
2.瓦煲注入清水,加入鸭块、红枣,用小火煲40分钟。
3.再放入盐、绍酒、味精、白糖、磨芋丝同煲20分钟即可。


老姜煲鸭

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